網傳吃荔枝開車測出酒駕 稱：不影響取證
本報記者聯系思明交警大隊，親身實驗，吃4顆荔枝，酒測值竟達到27mg/100ml，超過飲酒駕車的法定標准——“20mg/100ml”，但1-3分鐘後，酒測值已恢復正常。民警稱，不會因此影響查酒駕的取證。
【實驗】
第1組： 吃4顆荔枝，酒測值達到酒駕標准
提醒：不同體質的人，吃荔枝後的酒測值不同
昨日下午，記者從超市購買一斤荔枝和葡萄帶到思明交警大隊，請民警做實驗。民警先拿出便攜式吹氣酒精測試儀，本報女記者先吹了一次用作基准數據——檢測結果為“0”。
女記者吃了兩個荔枝後，對著測試儀吹氣，測試酒精含量仍然為“0”。兩分鐘後，女記者一次吃下4顆荔枝，再次吹氣測試，檢測結果竟然達“27mg/100ml”。連負責檢測的民警都說之前從未遇到過類似情況。
“27mg/100ml”的測試值，已超過飲酒駕車的法定標准——“20mg/100ml”。三分鐘後，女記者再次吹氣檢測，結果又恢復為“0”。 兩分鐘後，女記者又連續吃下6顆荔枝，吹氣檢測結果卻沒超過之前的測試結果——僅為“10mg/100ml”。
為了保證實驗結果的可重復性，本報男記者也吃下了3顆荔枝，第一次吹氣檢測顯示為“0”;第二次吃下3顆荔枝後，檢測結果為“15mg/100ml”。一分鐘後，檢測結果歸“0”。
多次重復實驗證明：不同體質的人，吃荔枝後的酒測值不同。同一個人，吃下不同數量的荔枝，酒測值也未出現規律性變化。
第2組：連吃6顆葡萄，酒測值是0
提醒：測酒駕不光靠酒測值，抽血化驗也是重要依據
本報此前也報道過，藿香正氣水、蛋黃派等，都會暫時“迷惑”便攜式吹氣酒精測試儀。相對於荔枝，這些藥物和食物中，都含有人工添加的酒精成分。而荔枝只是一種水果，它裡面的酒精成分從何而來，其他水果會不會產生同樣的效果?
記者又用葡萄做了對比實驗，但本報女記者一次吃下6顆葡萄，吹氣檢測結果為“0”，男記者的檢測結果同樣為“0”。
交警提醒，一般情況下吹氣式酒精測試儀檢測出來的數據是交警判斷駕駛員是否酒駕的一項，另外，還要將抽血化驗作為重要依據。如果發生服用藿香正氣水後查出酒後駕車的情況，交警會依據儀器檢測的數據和抽血化驗結果進行判斷。因此，駕駛員在駕車前不能喝含有酒精成分的飲料和口服藥劑，駕駛員應該多加留意其外包裝上的標簽和產品說明書。
【解釋】
高糖分水果酶解
可能產生酒精
對於吃荔枝干擾酒測結果的問題，記者向國家一級營養師王雷軍咨詢。
王雷軍說，荔枝糖分高，酶解(也就是俗稱的“發酵”)過度後會產生酒精，所以荔枝可用來釀酒。從樹上摘下後，荔枝就開始酶解，但並不會馬上發酵產生酒精。如果從樹上摘下後，荔枝經歷過高溫，則可能酶解產生酒精，發酵時間越長則出現酒精味道越明顯。
王雷軍強調，不僅是荔枝，含糖分的水果長時間放置，都有可能酶解產生酒精。
【說法】
想靠“吃荔枝”
騙過酒測不可能
吃荔枝後會干擾酒測結果，酒駕者能否靠這一說法蒙混過關?
幫記者做酒測實驗的民警介紹說，為使吹氣檢測的結果准確，實際查酒駕過程中都會進行三次測驗。而根據記者實驗中的結果，1到3分鐘內，吃荔枝影響酒測的干擾就會消除，民警只要在3次檢測中適當間隔，吃荔枝就無法影響檢測結果。
除吹氣檢測酒精值外，警方還有抽血化驗檢測手段，特別是對於達到“80mg/100ml”以上的刑事責任標准，必須強制接受抽血檢測。
所以，想要靠吃荔枝蒙混過酒測，是不可能的。
